Talijanski sir Буррата - 8 oz - Полумягкий Talijanski Sir

Savršeno uravnotežen po ukusu, Буррата predstavlja savršen spoj različitih tekstura, rade zajedno kako bi stvorili krajolik smirivanju užitke.Njegova mekana ljuska, umotan oko kremast jezgre, pruža kombinaciju uzbuđenja i masna konzistencija, nije sličan ni na koju drugu.Kada разрезании krem unutrašnjost otkriva, kada je on polako curi iz centra, kao i obogaćena krema.meka, glatka i svježa Буррата iskušava svoj jedinstveni profil i nježan okus.Poslužite svježe буррату sobnoj temperaturi, izvadili smo ga iz hladnjaka barem pola sata prije posluživanja.Uživajte im pored zrelih rajčica, bosiljka i hrskavim kruhom, malo сбрызнутым maslinovim uljem, ili neka mu dodati kontrast спелым ягодам, дыне s medenoj plijesni i инжиру na žaru.Bogat i stilski bratić моцареллы, svježe буррата, može zamijeniti ga kao partnera za rajčice, kada želite da se više snishodljiv i manje predvidljive caprese od Инсалаты.Kuhati буррату, сыроварня počinje s моцареллы - svježeg sira od kravljeg mlijeka, замешанного u vrućoj vodi do gipkost.Neki твороги se lome na komadiće, tzv страччателлой ("krpama").Još jedan komad sira se proteže u tanak list.Komade pomiješati sa masnim vrhnjem, a zatim pakira u listu, kao dragulji u мешочке na pertla.Буррата obično brzo скисает, gubi svježi, slatki сливочность, koja je njegova najbolja osobina.Ali naša буррата je sočno, fino, netaknuti "koža" моцареллы, okoliša sanjive, mastan sir s vrhnjem.Prije posluživanja donesi буррату na sobnoj temperaturi.Izrežite ga debele kriške; on je previše blag, da nasjeckajte.Uživajte im s dodatkom maslinovog ulja prvog centrifugiranja i od zadobivenih balsamico octa.